شرايح الفراخ بالمشروم والوايت صوص 
                                                
                                                
                            
                                                            -  شرايح بانيه 
 
                                                            -   بصله مفرومه او مقطعه صغير او بتحبو طعم البطل 
 
                                                            -  كوبايه لبن 
 
                                                            -  معلقه كبيره دقيق 
 
                                                            -  0.25 معلقه نشا 
 
                                                            -   ملح 
 
                                                            -   فلفل اسمر 
 
                                                            -   مشروم 
 
                                                            -  معلقه زيت 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    في طاسه نضع معلقه زيت ونشوح فيها البصله حتي يذبل لونها
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    نضع شرايح الفراخ والملح والفلفل ونقلب حتي خمس دقايق
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    نضع المشروم ونقلب تشوح تشويحه واحده ونضع عليهم كوبايه اللبن مدوبه فيها معلقه الدقيق والنشا حتي لا تكون كتل
                                                                    
 
                                                            - 
                                    4   
                                    نهدي النار وتترك حتي يتقل القوام وتنضج قطع الفراخ وبالهنا والشفا
                                                                    
 
                                                            - 
                                    5   
                                    ممكن تقدم مع مكرونه ساده او رز ابيض او حتي مكرونه بالصوص الاحمر